鎌倉 23×富山食材 開催終了しました
@nijyu_san_official

富山の食材を使って料理を作ってみたい
そんな声をシェフからいただいたことから
みなとマーレで
ぜひお手伝いさせてほしい！とオファーし
シェフの料理を富山の人達に食べてもらいたい！
県外の方には富山の魅力を感じて欲しい！

そんな想いで始まった企画

みなとマーレのOPENには間に合わないけど
レンタルキッチンがある！とゆー事でGoしました

シェフは今回の企画のために何度も富山へ脚を運び
富山食材の生産者さんと話をしながら
シェフ自身も富山の魅力にハマっていく
その過程の物語や気持ちを料理にのせる
シェフの想いがたくさん詰まったお料理でした

コネクションがない状態からの食材探し
鮮魚や野菜の仕入れ状況から
柔軟にメニューを変える

そして2日目のディナーコースは満席以上の18名
たくさんのドラマがうまれた2日間

2日間連続できてくださったお客さまも✨
初めての開催にもかかわらず2日間で68名の方に
お越しいただきました
来てくださったお客さま全員
大変ありがとうございました！！

不慣れな場所で至らない点もあったと思います
それでも 皆さま お帰りの際には
とっても美味しかった！と笑顔で帰られていたのが
嬉しかったです⁡
⁡

【みなとや製パンのパンー？
給食で食べてた〜！！】

【寒ブリをこんな風に食べるのは初めて！
すごく美味しかったー！】

【食べ終わるのがもったいないー！】

などなど嬉しいお言葉をたくさん頂戴しました🥺
ディナーにお越しくださった皆さま
なにかConnectできましたでしょうか

みなとマーレの会社名は 「湊Connect 」
“たくさんのConnectが起きますように”
という願いを込めてます

改めて ⁡
⁡ 来てくださった皆さま ⁡
ありがとうございました❤⁡⁡
⁡⁡たくさんの方にまた来て欲しい！とのお声をいただき 次の開催へも繋がりそうです✨
⁡
イベント告知してくださったインフルエンサー
⁡@2654aki
@toyama.gourmet⁡
⁡@toyama_sd
ありがとうございました(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)⁡⁡
⁡⁡
⁡問合せさせて頂いた⁡
⁡@yamadanoringoさん⁡⁡ スッキリした味わいが⁡
⁡お料理を引き立ててくれてお客様にも好評でした🍎⁡
⁡⁡
⁡@minato_kitchen⁡
⁡スタッフの皆さん 柔軟に対応していただき⁡
⁡大変ありがとうございました！⁡

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直近 今後のイベントは……
みなとマーレのOPENにあわせて
楽しい企画をやりたいな と考えております✨

レンタルスペースの予約開始も
準備しておりますので改めてご連絡します

みなとマーレ

新湊内川 #射水市イベント

レンタルスペース富山

富山グルメ #富山イベント #富山は美味しいもので溢れてる