2025年1月24日、25日の2日間、富山県射水市新湊漁港近くのみなとキッチンで、富山食材✕神奈川県鎌倉市のレストラン23（ニジュウサン）の人気シェフを招いて、2日間限りのポップアップレストランを行います！
シェフが、富山食材に惚れ込み富山の人たちにも食べてもらいたい！というところからこの話しが始まりました。
富山食材の魅力をシェフの手によってどのように調理されるのか楽しみにしてくださいね。
ランチメニューは、忙しい方でもサクッと立ち寄れるように、魚介のリゾット、お肉プレートを検討中です。
ママ友とのランチやお昼休みなどでのお立寄り、お子様連れもWelcomeです✨
コースメニューは、富山食材をゆっくり楽しみたい方、食いしん坊の方、新しい富山食材を、発見したい方、たまたまお隣に居合わせた方とお喋りしながら楽しみたい方、カジュアルに美味しいものを楽しみたい方などぜひご家族、ご友人たちとお越しくださいね。
鎌倉にある23はカウンターとテーブル席1つだけの店舗で、居合わせた方とお話ししたり、シェフと会話しながら楽しめるカジュアルなお店です！
気張らずに普段の装いで来てください。
（以下、1/5更新しました！）
1月24日（金）
Lunch menu 11:00〜16:00 ¥1,500
Dinner course 16:00〜18:00 ¥6,000
（スタート時間調整可）
1月25日（土）
Lunch menu 15:00〜17:00 ¥1,500
Dinner course 17:00〜19:00 ¥6,000(※満席）
■両日ともDinner courseはご予約限定
■価格は消費税別
■お子様連れWelcome
■コースの予約締切 1月23日（木）
冬の富山、ブリ・カニなど魚介のイメージがありますが、先日は高岡市の扇子昆布商店さんでおぼろ昆布をみてきたり、注目されているしいたけ農家さんを訪ねたり、クラフトビール屋さんでテイスティング＆仕入れをしてみたりと、間もなく完成されるメニューが楽しみです！！
予約は当社、みなとマーレ（運営：湊CONNECT株式会社）にて、お問い合わせ、facebook、Instagramよりメッセージにて、ご希望のお日にち、人数、お時間をご連絡ください。
みなさんのご予約をお待ちしております！
シェフのファンの一人である私も当日が楽しみでなりません❤
たくさんの方に楽しんでもらいたい!とシェフも気合い入ってます★